Ayam Bakar Madu
<div
style="position: fixed; bottom: 0px; left:
10px;width:110px;height:160px;"><a
href="http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&lpver=3&ref=10"
target="_blank"><img border="0"
src="http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/000203BA.gif"
title="Click to get more."
/></a><small><center><a
href="http://www.komputerseo.com" target="_blank">Widget
Animasi</a></center></small></div> - See more
at:
http://www.komputerseo.com/2010/12/cara-memasang-gambar-animasi-lucu-di.html#sthash.8aztk5vE.dpuf
- Bahan Dan Cara Membuat Ayam Bakar Madu.
- Bahan utama :
- Ayam 1 ekor, potong 4 bagian atau sesuai selera.
- Madu 4 sdm
- Air asam jawa 2 sdm
- Daun salam 3 lbr
- Air 300 ml
- Bumbu saus ayam bakar madu :
- Mentega atau margarin 1 sdm
- Kecap manis 1 sdm
- Air perasan jeruk manis 11 sdm
- Bumbu ayam bakar madu (dihaluskan) :
- Bawang putih 5 siung
- Bawang merah 6 butir
- Cabai merah keriting 6 buah
- Cabai rawit merah 4 buah
- Cabai rawit hijau 4 buah
- Ketumbanr ½ sdt
- Jahe, lengkuas, dan Kunyit , 1 ruas jari.
- Cara membuat ayam bakar madu :
- Balur dahulu daging ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan, diamkan ± 30 menit.
- Panaskan air dalam wajan untuk merebus, masukkan semua bahan yang belum digunakan. Kemudian masukkan daging ayam. Masak sampai matang dan daging menjadi empuk. Angkat.
- Siapkan alat pemanggang, olesi daging ayam dengan saus auam bakar madu yang telah dibuat.
- Panggang daging ayam sambil dibolak-balik, sesekali olesi lagi dengan saus yang masih tersisa. Bila daging ayam sudah matang dan kulit luarnya berwarna kuning kecoklatan, angkat
- Ayam bakar madu sudah siap untuk disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar