ayam bakar madu




                 
           Ayam Bakar Madu
<div style="position: fixed; bottom: 0px; left: 10px;width:110px;height:160px;"><a href="http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&lpver=3&ref=10" target="_blank"><img border="0" src="http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/000203BA.gif" title="Click to get more." /></a><small><center><a href="http://www.komputerseo.com" target="_blank">Widget Animasi</a></center></small></div> - See more at: http://www.komputerseo.com/2010/12/cara-memasang-gambar-animasi-lucu-di.html#sthash.8aztk5vE.dpuf

Resep ayam bakar madu spesial dengan rasa unik nan lezat

 

  • Bahan Dan Cara Membuat Ayam Bakar Madu.
  • Bahan utama : 
  • Ayam 1 ekor, potong 4 bagian atau sesuai selera.
  • Madu 4 sdm
  • Air asam jawa 2 sdm
  • Daun salam 3 lbr
  • Air 300 ml
  • Bumbu saus ayam bakar madu :
  • Mentega atau margarin 1 sdm
  • Kecap manis 1 sdm
  • Air perasan jeruk manis 11 sdm
  • Bumbu ayam bakar madu (dihaluskan) : 
  • Bawang putih 5 siung
  • Bawang merah 6 butir
  • Cabai merah keriting 6 buah
  • Cabai rawit merah 4 buah
  • Cabai rawit hijau 4 buah
  • Ketumbanr ½ sdt
  • Jahe, lengkuas, dan Kunyit , 1 ruas jari.
  • Cara membuat ayam bakar madu :
  • Balur dahulu daging ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan, diamkan  ± 30 menit.
  • Panaskan air dalam wajan untuk merebus, masukkan semua bahan yang belum digunakan. Kemudian masukkan daging ayam. Masak sampai matang dan daging menjadi empuk. Angkat.
  • Siapkan alat pemanggang, olesi daging ayam dengan saus auam bakar madu yang telah dibuat.
  • Panggang daging ayam sambil dibolak-balik, sesekali olesi lagi dengan saus yang masih tersisa. Bila daging ayam sudah matang dan kulit luarnya berwarna kuning kecoklatan, angkat
  • Ayam bakar madu sudah siap untuk disajikan 







                                                                                                                 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar